5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết

166
5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết
Rate this post

Vị chua chua, thanh mát của những món canh này sẽ giúp bữa cơm những ngày sau Tết bớt ngán.
Canh chua cá ba sa

Nguyên liệu:

– Cá ba sa 500g

– Cà chua 2 quả

– 5 quả đậu bắp

– 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô

Xem cách làm canh chua cá ba sa tại đây.

5 mon canh chua ngon giai ngan cho tet - 1 canh chua ngon 5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết 1455182729 1439607061 11865218 494968297338954 763902876 o

Canh chua trùng trục

Nguyên liệu:

– Trùng trục: 1 kg

– 1 trái dứa xanh

– 2 trái cà chua, hành củ, rau răm, hành lá, ớt.

– Gia vị: Muối, bột nêm, dầu ăn.

5 mon canh chua ngon giai ngan cho tet - 2 canh chua ngon 5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết 1455182729 1452157867 1440469850 canh chua trung truc 9

Canh hến nấu chua

Nguyên liệu:

– Hến: 1kg

– 2 trái cà chua

– 1 quả khế

– 1 củ hành tím

– Rau răm, hành lá

– Gia vị: muối, bột nêm.

5 mon canh chua ngon giai ngan cho tet - 3 canh chua ngon 5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết 1455182729 1435898255 1433156403 canh hen nau chua 9

Canh chua nghêu

Nguyên liệu:

– 1kg nghêu sống

– 1 cây bạc hà (dọc mùng)

– 5 trái đậu bắp

– 1 trái cà chua

– 1/4 thơm (dứa); 50g me; 1 trái ớt sừng đỏ; 2 tép tỏi

– Gia vị: 5g muối; 30ml nước mắm; 40g bột nêm; 30g đường; Dầu ăn

– Một ít rau ngò gai, nghêu
5 mon canh chua ngon giai ngan cho tet - 4 canh chua ngon 5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết 1455182729 1416296007 canh chua ngheu 10

Hàu sữa nấu canh chua

Nguyên liệu:

– Hàu sữa: 200 gr

– Dứa, cà chua, hành lá, thì là, vắt me khô.
5 mon canh chua ngon giai ngan cho tet - 5 canh chua ngon 5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết 1455182729 1452157867 1379332949 hau nau canh chua9

Nguồn eva.vn

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here